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Un premio de $1 millón de pesos obtendrá el ganador de la cuarta versión del Concurso “Osorno Asador 2020”, que elegirá el mejor asado al palo del sur de Chile el sábado 28 de este mes, en el Parque Chuyaca.

El evento, además de apoyar el emprendimiento de los competidores, brinda la posibilidad no solo de participar, sino también poder vender productos que ellos mismos preparen, lo que se realizara una vez finalizado este certamen.

Podrán participar en la actividad, personas mayores de 18 años y también organizaciones o sociedades de Osorno y la región de Los Lagos, que deben retirar las fichas de inscripción en la Oficina de Informaciones Turísticas, en Plaza de Armas; en el Departamento de Turismo, en el Quinto Piso del Centro de Atención al Vecino, en Bilbao 850; y también las pueden descargar desde la página web www.municipalidadosorno.cl [19]

El plazo para inscribirse en este concurso se extiende hasta el jueves 26 de este mes, lo que debe realizarse exclusivamente en el Departamento de Turismo, en el Centro de Atención al Vecino, informándose, además, que en la preparación de los asados se debe utilizar estomaguillo de vacuno, que debe cocinarse en un tiempo máximo de 2 horas y media.

 La evaluación de este certamen estará a cargo de un Jurado Seleccionador que, por cada 10 asados, elegirá un clasificado a la final, donde saldrá elganador de este evento gastronómico; una determinación que estará basada en los siguientes criterios de evaluación: sabor, cocción, ternura y color de la carne.

Imagen: Huawei / Agencia Uno