Segunda fiesta de invierno y reitimiento de chancho supero todas las expectativas en Rio Negro

Segunda fiesta de invierno y reitimiento de chancho supero todas las expectativas en Rio Negro

14 Julio 2015

Exquisita gastronomía, artesanía, el folclor de “Campo Lindo”, rancheras y el humor de Mampoval fue del agrado de la multitud que acudió al casino del Club de Rodeo.

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Hasta las 22 horas se prolongó este sábado 11 de julio la Segunda Fiesta de Invierno y Reitimiento de Chancho que se desarrolló a partir del mediodía en el casino del Club de Rodeo de Río Negro, bajo la organización de los dirigentes de la Agrupación Ruta Costumbrista con el apoyo municipal a través de la Dirección de Desarrollo Comunitario que lidera Sebastián Cruzat.

Y partió como se merece, con el folclor, originándose la primera sorpresa de la jornada y vino de casa, más bien de la localidad de Tres Esteros. Se trata del Conjunto “Campo Lindo” integrado por una treintena de huasos y chinas, dirigido por el folclorista y compositor José Patricio Vera. No sólo cantan y tocan bien acordeón y guitarras, sino que bailan bien, recibiendo el aplauso cariñoso de la concurrencia.

“Los descubrimos hace poco, precisamente en el acto inaugural de su sede comunitaria en Tres Esteros, son muy alegres y entusiastas. Aman el folclor por sobre todas las cosas, así es que tenemos que seguir apoyándoles en la medida de nuestras posibilidades. Respecto de esta fiesta la verdad es que estamos felices que siga creciendo, esa es la idea, que nuestros vecinos tiren para arriba. Permanentemente le estamos capacitando con nuestros profesionales y como vemos ya se están colocando pantalones largos, ganando experiencias”-, opinó el alcalde Carlos Schwalm.

Volviendo a los preparativos de la fiesta, estos partieron temprano. Según confesaron los hermanos Jorge y Carlos Pérez fueron ellos quienes encendieron los fuegos en estufas y grandes ollas de fierro, porque arribaron de amanecida a la sede huasa, acompañados de sus vecinos de Putrihue. Y luego se sumaron sus congéneres de Millantúe, Costa Río Blanco y Riachuelo.

La presidenta de la agrupación, Mónica Mansilla, contó que se faenaron cuatro cerdos de cien kilos, y se ocuparon decenas de kilos de prietas, papas y milcaos para el acompañamiento del reitimiento, aparte de las roscas, sopaipillas, pebre y pan amasado, que hizo el deleite de las familias, sin faltar por supuesto “el navegado bien suavecito para no perder la compostura”. En la cocina propiamente tal, quién dirigió la faena de las damas fue la presidenta. “Es harto trabajo pero vale la pena, queremos agradecer a quienes vinieron, no sólo de Río Negro sino que de la zona sur. Somos gente de campo y estamos iniciando este emprendimiento donde el apoyo del municipio y del alcalde ha sido fundamental”,- comentó.

El público fue participativo y compartió alegremente la gran mesa familiar, rompiendo con esto la estacionalidad de este frio y lluvioso invierno. En una rápida consulta entre los asistentes se obtuvo la tendencia. “Impresionada con esta fiesta, vinimos al almuerzo por algunos minutos y la verdad es que no nos queremos mover. Hay muy buen ambiente..”, dijo Carmen Segovia, quien vino desde Los Muermos junto a su familia. Roberto Castro, llegó procedente de la calle Santa María de Osorno. “Muy contentos con mi familia de estar aquí, este tipo de encuentros son bienvenidos en esta temporada y puedo apreciar que Río Negro lo hace muy bien. Encantados…”,- opinó. Desde Valdivia vinieron Estela Rodríguez y su pareja Nicolás Navarrete. “Leímos en los diarios sobre este reitimiento y quisimos probar. Muy bueno y entretenido…”,- expresaron.

ARTESANIA Y MAS

El Director de Desarrollo Comunitario Sebastián Cruzat, explicó, que "junto con disfrutar la exquisita comida chilota los visitantes también recorrieron los distintos stands de las artesanas y artesanos que mostraron sus especialidades de lana, cuero y madera, asimismo degustaron la cerveza artesanal de Huilma, conservas y licores elaborados en la precordillera".

Como se esperaba animaron el espectáculo la cantante osornina Karina Schell, el grupo ranchero Los Relámpagos, y como broche de oro el humor estuvo a cargo del trío Mampoval.