Así se vive una nueva versión de la Fiesta de la Cerveza en Osorno

Hasta el próximo lunes 14 de agosto se desarrollará la expo Fiesta de la Cerveza en Puerto Octay, en Osorno, evento que ha congregado masivamente a la comunidad en el Gimnasio Municipal de la villa lacustre desde este sábado.

Según informó El Austral de Osorno, son 5 las marcas artesanales de la bebida alcohólica que estarán presentes en la muestra local, la que además ofrecerá comida y shows artísticos para cada jornada, además de exposiciones de productores de la zona.

Pero, sin lugar a dudas, la cerveza negra ha sido la que, hasta el momento, se ha robado el corazón de los asistentes al encuentro.

Una de ellas es Fohlen, la cebada artesanal que viene a promocionar Gabriel Sepúlveda, ingeniero químico con diplomado en industria cervecera, quien llegó desde la Araucanía, y próximamente participará con su variedad brown ale -una de las más solicitadas en la fiesta- en la Copa Cervezas de América que se realizará en Santiago en octubre.

"Es la primera vez que vengo para acá, me invitaron y vine también para conocer. Me ha parecido muy bueno el evento y en septiembre estaremos en Frutillar", sostuvo el ingeniero.

En tanto Carlos y Álvaro Marcos, organizadores del evento y residentes de Puerto Octay, también participan del encuentro, con un stand en el que presentan las variedades de la marca Gambier

"Tenemos gente de Osorno, Concepción, Río Bueno y casi pura gente de afuera que viene con su stand a participar en esta fiesta de la cerveza", afirmó Carlos, añadiendo las cervezas artesanales que se destacan. "Tenemos las negras, que son las reinas de esta fiesta, como la porter de 8° y la mora negra que es más dulce y tiene 5°. Además de la ámbar ale", afrimó.

Recordemos que la entrada al evento es de caracter liberada y se extiende desde las 11 y hasta las 23 horas. C