Productores lecheros reciben recomendaciones para hacer más eficientes sus sistemas productivos

Una serie de recomendaciones técnicas relacionadas con el uso de cultivos forrajeros, crianza de terneros, rutina de ordeña y manejo de purines, entre otros aspecto técnicos de la producción lechera, recibieron productores ganaderos de los sectores El Arayán, Rucatayo, Chirre, Ticahue y Chiscai, pertenecientes a la comuna de Río Bueno, quienes visitaron el Centro Regional de Investigación INIA Remehue, ubicado 8 kilómetros al norte de Osorno.

En la oportunidad, el investigador especialista en praderas y cultivos forrajeros, Alfredo Torres, entregó al grupo la última información generada en uno de los más grandes ensayos de forrajeras y cultivos suplementarios desarrollado por INIA, en el marco de las actividades del Consorcio Lechero, destacando el uso de raps forrajero, nabos y rutabagas, entre otras alternativas usadas para suplementar a los animales en períodos de menor crecimiento de las praderas.

Más tarde, Danitza Abarzúa, profesional del Programa de Producción de Carne, dio a conocer el sistema de crianza de terneros implementado por el INIA, entregando recomendaciones dirigidas a acelerar la transformación del ternero en rumiante y reducir los requerimientos de mano de obra y costo de crianza. “Entre las medidas citadas que se cuentan: sacar los terneros desde temprana edad a pradera, durante todo el año, entregar leche sólo una vez en la mañana, suministrar el heno después de 45 días de edad de edad, y mantener a los terneros en un lugar con adecuada luminosidad y ventilación, que son condiciones mínimas para el buen desarrollo del ternero”, afirmó Abarzúa.

Finalmente, el técnico de lechería, Carlos Uribe, hizo una exposición sobre el sistema productivo usado por INIA Remehue, resaltando aspectos de la rutina de ordeña, que permiten obtener altas producciones de leche de calidad.

Destacó además que el predio de INIA Remehue fue uno de los primeros en obtener la certificación como PABCO A, que permite exportar leche y carne proveniente de este predio a la Unión Europea.

Al término de la presentación y un recorrido por la sala de ordeña, los productores visitaron los pozos purineros que tiene el INIA, en los que se están estudiando tres modelos distintos fabricados con diferentes materiales, entre ellos un pozo de tierra recubierto con un plástico normal, otro con un plástico de alta densidad y otro de concreto.

La visita a INIA Remehue fue coordinada por el Departamento de Comunicaciones de esta institución, junto a la empresa Ferosor Agrícola, en el marco de la Alianza Productiva de esta empresa con el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP).

Junto a los productores asistieron a esta gira la ejecutiva del Área de INDAP La Unión, Patricia Reyes, y los profesionales de Ferosor Agrícola Rubén Alarcón y Pamela Poblete.