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Ante la proximidad de las Fiestas Patrias en Chile, me pregunto ¿quién de ustedes podrá resistir la tentación de servirse una EMPANADA CHILENA, y acompañarla con ponche clery de tres frutas, durazno, melón y frutillas?

Al respecto informo a mis compatriotas, que acá en Bucaramanga (Colombia) estaremos presente mostrando la chilenidad con platos típicos y obviamente nuestro mejores vinos, evento que se realizará el domingo 13 DE SEPTIEMBRE desde las 9 de la mañana frente al ?coliseo Vicente Díaz Romero?

Todos los años nos colaboran dilectas amigas y amigos colombianos junto a de tres chilenos residenciados recientemente en Bucaramanga. Ellos son los compatriotas: MARIO ENCALADA gran escritor y excelente persona. Sigue EDUARDO ENRIQUE PARRA un ingeniero muy serio y aunque he conversado muy poquito con él pero me cayó bien. El otro es ALBERTO CASTILLO (como el rey del tango) Este paisano se ríe con los ojos y cae de pie donde vaya. Como todo buen chileno ?güeno pa la talla? y pa mas remate, güena gente, quienes ya son miembros honorarios de nuestra colonia chilena residente

Ojala pudiéramos estar más cerca para hacer extensiva esta invitación a mis compatriotas chilenos, para que asistan a este ENCUENTRO NACIONAL e INTERNACIONAL DE COLONIAS, aquí en Bucaramanga, lugar en donde acostumbramos a reunirnos en estas fechas a comer, tomar con cantos, tamboreos y huifas.

A propósito como decimos en chile que el que llega ?paga el piso? Mario Encalada, desde ya nos está invitando pal 18 a su departamento, ¡es de imaginarse para que! Pues dice que habrá de todo como dice el verso de TITO FERNANDEZ mi coterráneo Temucano de Chile.

Un gran abrazo y muy FELIZ 18 DE SEPTIIEMBRE, desde Bucaramanga (Colombia)

RONALD GUTIERREZ CANDIA

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